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Sushi

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Speisen

Sushi-Menü
1 VERSCHIEDENE NIGIRI (4 STK.)
MIT AVOCADO-MAKI (6 STK.) b		 12,50 €
2

VERSCHIEDENE NIGIRI (5 STK.)
MIT SAKE-MAKI (6 STK.) b

Lachs

 14,50 €
3

VERSCHIEDENE NIGIRI (6 STK.)
MIT TEKKA-MAKI (6 STK.) b

Thunfisch

 16,50 €
4

VERSCHIEDENE NIGIRI (7 STK.)
MIT INSIDE-OUT-ROLLE (8 STK.) a, b, n, j

Lachs & Thunfisch, Mayonnaise

 19,50 €
5

VERSCHIEDENE NIGIRI (8 STK.)
MIT AVOCADO-MAKI (6 STK.)
& INSIDE-OUT-ROLLE (4 STK.) a, b, j

Lachs & Thunfisch, Mayonnaise

 22,50 €
Nigiri-Sushi

BALLENSUSHI – FINGERGEFORMTE REISROLLE MIT FISCH ODER MEERESFRÜCHTEN BELEGT

6 Sake (2 STK.)

Lachs

 5,00 €
7 MAGURO (2 STK.)

Thunfisch

 5,50 €
9 Ajitsuke Inariage (2 STK.) 2, 8, a, n

Frittierte Tofutaschen

 4,50 €
11 BUTTERFISCH (2 STK.)

BUTTERFISCH

 4,50 €
12 EBI (2 STK.) b

GEKOCHTE GARNELE

 5,50 €
13 TAMAGO (2 STK.) c

OMELETTE

 4,50 €
14 UNAGI (2 STK.) a

GEBRATENER SÜSSWASSER-AAL

 6,00 €
16 HOKKIGAI (2 STK.) b

TROGMUSCHELN

 6,50 €
Sashimi
51

Sashimi

KLEINE PORTION

 13,00 €
52

Sashimi

GROSSE PORTION

 24,50 €
INSIDE-OUT-ROLLE

HANDGEFORMTE SUSHI-ROLLE MIT REIS AUSSEN

17 CALIFORNIA-ROLLE (8 STK.) 7,9 10, d, j

SURIMI, AVOCADO, MAYONNAISE, FISCHROGEN, SESAM, RETTICH

 9,00 €
18 SAKE-ROLLE (8 STK.) 9, d, j

MARINIERTER LACHS, GURKEN, MAYONNAISE, AVOCADO, FISCHROGEN, SESAM, RETTICH

 9,50 €
19 MAGURO-ROLLE (8 STK.) 9, d ,j

MARINIERTER THUNFISCH, AVOCADO, GURKE, FISCHROGEN, SESAM, MAYONNAISE, RETTICH

 10,50 €
20 TEMPURA-ROLLE (8 STK.) a, b, d, j

FRITTIERTE GARNELEN MIT AVOCADO, MAYONNAISE

 10,50 €
SPEZIALITÄTEN

INSIDE-OUT-ROLLE

S-1 GEKOCHTE THUNFISCH-ROLLE (8 STK.) d, j

GEKOCHTER THUNFISCH MIT AVOCADO UND SESAM, MAYONNAISE

 9,50 €
S-2 Crunch Salmon Roll (8 STK.) a, d, j

Marinierter Lachs mit Avocado, Gurken, Mayonnaise, Sesam, Röstzwiebel, Rettich

 10,50 €
S-3 TEMPURA MAGURO-ROLLE (8 STK.) a, d, j

FRITTIERTER THUNFISCH MIT AVOCADO UND SESAM, MAYONNAISE

 10,50 €
MAKI-SUSHI

IN SEETANG EINGEWICKELT

21 TEKKA-MAKI (6 STK.)

THUNFISCH

 5,00 €
22 SAKE-MAKI (6 STK.)

Lachs

 4,50 €
23 EBI-MAKI (6 STK.)

GEKOCHTE GARNELE

 4,50 €
24 KAPPA-MAKI (6 STK.)

Gurke

 3,50 €
25 OSHINKO-MAKI (6 STK.)

EINGELEGTER RETTICH

 3,50 €
26 AVOCADO-MAKI (6 STK.)

AVOCADO

 4,00 €
27 UNAGI-MAKI (6 STK.) a

Aal

 5,00 €
Vorspeisen
28 KIMCHI-SALAT

SCHARF EINGELEGTER CHINAKOHL

 5,00 €
29 SEETANG-SALAT 1, a

FRISCHER KNACKIGER SALAT MIT SEETANG IN LEICHTEM MEERRETTICH-DRESSING

 5,50 €
29 A EDAMAME n

FRISCHER grüne Sojabohnen, ganze Schoten, blanchiert

 4,00 €
Suppen
30 MISO-SUPPE a, n 3,50 €
31 HÜHNER-SUPPE 3,50 €
32 KIMCHI-SUPPE c 3,50 €
KIMBAB

IN SEETANG EINGEWICKELT (NUSSIGER GESCHMACK)

34 VEGETARISCH (8 STK.) j 7,50 €
35 MIT BULGOGI UND GEMÜSE (8 STK.) j 8,50 €
36 MIT GEKOCHTEM THUNFISCH UND GEMÜSE (8 STK.) d, j 8,50 €
BIBIMBAB

SPEZIALITÄT DES HAUSES:
FRISCHES UND GEDÜNSTETES GEMÜSE MIT REIS

38 VERSCHIEDENE GEMÜSE-VARIATIONEN MIT REIS j, n 9,50 €
39 MIT HÜHNERFLEISCH j, n 12,00 €
40 MIT BULGOGI j, n

DÜNN GESCHNITTENES MARINIERTES RINDFLEISCH GEGRILLT

 13,00 €
DIM SUM

kleines und feines Essen mit verschiedenen Füllungen

41 TAKOYAKI (6 St.) a, d

Gebackene Teigbällchen mit Oktopusstücken & Bonito, getrocknet & gehobelt

 10,50 €
42 Chicken Gyoza (5 St.) a

Teigtaschen mit Hähnchen & Gemüse

 6,00 €
43 Yasai Gyoza (5 St.) a

Teigtaschen mit Gemüse

 5,50 €
UDON

(KEIN TAKE-AWAY) WEIZENNUDELSUPPE

46 UDON a, n

NUDELSUPPE

 8,50 €
47 KIMCHI-UDON 10, a ,d, n

NUDELSUPPE MIT KIMCHI

 9,50 €
48 TEMPURA-UDON 10, a, d, n

NUDELSUPPE MIT FRITTIERTEN GARNELEN

 11,50 €
RAMEN

(KEIN TAKE-AWAY)

53

TONKOTSU RAMEN a, c, j, n

CREMIGE SCHWEINEKNOCHEN-BRÜHE MIT WEIZENNUDELN, ZART GESCHMORTEM SCHWEINEBAUCH (CHASIU), EI, FRÜHLINGSZWIEBELN, BAMBUSSPROSSEN, MU-ERR-PILZE

 15,90 €
54

SHOYU RAMEN MIT HÜHNERBRUST a, c, j, n

LEICHTE SOJASAUCEN-BRÜHE MIT WEIZENNUDELN, ZART GEGARTER HÜHNERBRUST, EI, FRÜHLINGSZWIEBELN, BAMBUSSPROSSEN, MU-ERR-PILZE

 14,50 €
TEMPURA
49 FRITTIERTE UND PANIERTE GARNELEN (6 STK.) a, b, d 14,00 €
BOWL
50 TUNA-KIMCHI POKÉ BOWL d, j

Reis, gekochte Thunfisch mit kimchi, verschiedene Gemüse, Mayonnaise, Zwiebel, Sesam

 14,50 €
NACHSPEISEN
55

MOCHI-EIS (2 STK.)

Auswahl: Grüntee, Schoko, Pistazien, Karamell oder Vanille

 5,00 €
Extra Beilagen
+ Ingwer 1,00 €
+ Wasabi 0,50 €
+ Soja Sauce

(Kleines Fläschchen)

 0,30 €
+ Soja Sauce

(Großes Fläschchen)

 0,50 €
+ Sauce nach Wahl

Takoyaki, Teriyaki oder Sesam

 0,50 €
+ Eine Portion Reis 3,00 €
Zusatzstoffe & Allergene
ZUSATZSTOFFE
1) Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) geschwefelt
5) mit Geschmacksverstärker
6) geschwärzt
7) mit Phosphat
8) mit Süßungsmitteln
9) Flugfischrogen mit Farbstoff
10) Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß
11) koffeinhaltig
12) chininhaltig
13) Tartrazin (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit
bei Kindern beeinträchtigen.)

 

ALLERGENE
a) Weizen
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fische
e) Erdnüsse
f) Milch / Laktose
g) Pistazien
h) Haselnüsse
i) Senf
j) Sesamsamen
k) Weichtiere
n) Soja

 

WASABI i, 1, 3, 13
Meerrettichpulver, Wasabia Japonica (0,1%)

Getränke

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
COCA-COLA 1, 2, 0,3l 3,50 €
COCA-COLA Zero 1, 2, 4 0,33l 3,50 €
FANTA 1, 4 0,3l 3,50 €
SPRITE 4 0,3l 3,50 €
SPEZI 1, 2, 4 0,3l 3,50 €
Yuzuka (Limonade) 0,33l 4,50 €
Yuzu-Ade 0,4l 4,80 €
MALZBIER 0,33l 3,50 €
MINERALWASSER Klein 0,25l 3,00 €
MINERALWASSER Gross 0,75l 7,90 €
BITTER LEMON 1, 13 0,2l 2,90 €
APFELSAFT 0,2l 3,00 €
APFELSCHORLE 0,3l 3,50 €
ALKOHOLFREIES BIER (Kirin) 0,33l 3,60 €
WARME GETRÄNKE
Buchweizen Tee 3,50 €
GINSENGTEE MIT HONIG 3,50 €
Yuzu Tee mit Honig 3,50 €
INGWER TEE mit Honig 3,50 €
GRÜNER TEE 11 3,50 €
JASMIN TEE 3,50 €
BIER
PILS 0,33l 3,50 €
Asahi-JAPANISCHES BIER 0,33l 3,70 €
Kirin-Japanisches Bier 0,33l 3,70 €
WEIN

Wa shock (Japanischer Weißwein)

Sasbacher Winzerkeller, trocken

 0,2l 6,80 €

RIESLING (WEISSWEIN)

HOCHHEIMER DAUBHAUS, RHEINGAU / WEINIG, HERB

 0,2l 6,30 €

GRAUBURGUNDER (WEISSWEIN)

RHEINGAU / HARMONISCH, ANGENEHM

 0,2l 6,50 €
SAKE 0,15l 4,00 €
Sushi
to go
Sushi Ambiente

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Der Mindestbestellwert beträgt 30 Euro.
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Unsere Geschäft ist vom 29. September bis 7. Oktober 2025 geschlossen.

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